Especialidades |
Cochinillo Don Quijote |
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Zarzuela de Pescado y Mariscos |
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Tournedó Don Quijote |
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Paella Valenciana (2 personas)
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Arroz con Mariscos (2 personas)
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Arroz con Lubrigante (2 personas) |
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Entremeses |
Queso Parmesano |
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Jamón Ibérico (100 gr.)
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Lomo Ibérico (100 gr.)
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Gambas al ajillo
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Espárragos con mayonesa
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Melón con jamón
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Judías salteadas
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Calamares a la romana
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Revuelto de setas con gambas
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Ensalada (lechuga, tomate y cebolla)
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Ensalada mixta |
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Mariscos |
Salpicón de marisco y rape |
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Langostinos a la plancha
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Cigalas (1 kg.)
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Combinado de mariscos (2 pers.)
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Necoras (1 kg.)
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Almejas al natural ( 1 kg.)
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Almejas a la marinera (ración)
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Percebes ( 1 kg.)
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Vieira gratinada
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Camarones ( 1 kg.)
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Centollo de la ria (1 kg.)
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Ostras (unidad)
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Langosta (1 kg.)
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Angulas (época) Cazuela (100 gr.)
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Lubrigante (1 kg.) |
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Sopas |
Caldo gallego |
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Sopa de pescado y marisco |
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Tortillas |
Tortilla francesa |
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Tortilla de jamón
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Tortilla de espárragos
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Tortilla de gambas |
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Caza |
En temporada. Fuera de temporada solo por encargo |
Perdiz a la cazadora (pieza)
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Conejo de monte con champigñones
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Liebre con fabas
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Venado con patatas
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Jabalí con castañas
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Faisán (media pieza) |
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Carnes |
Chuleta de ternera |
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Chuletón de ternera (500 gr.)
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Chuletón de ternera (1 kg.)
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Chuletón de buey (según peso, el kg.)
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Entrecot de la casa
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Cordero al homo
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Lacón con grelos
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Callos (jueves y domingos)
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Bistec de ternera
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Escalope milanesa
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Especial paleta de cordero
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Cocido gallego |
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Pescado |
Merluza blanca con patatas |
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Merluza a la gallega
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Merluza a la romana
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Merluza a la cazuela
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Merluza a la vasca
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Lenguado plancha o menier
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Rape a la marinera
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Rodaballo a la plancha
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Pulpo estilo feria
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Parrillada de pescado (2 pers.)
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Lamprea (época, ración)
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Salmón
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Sargo al homo
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Dorada al homo
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Lubina
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Mero a la plancha |
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Postres |
Flan de la casa (solo o con nata) |
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Piña en almíbar
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Piña al natural
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Melocotón en almíbar
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Copa especial Don Quijote
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Tarta de Santiago
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Queso del país con membrillo
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Tarta helada o al whisky
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Filloas Grand Marnier
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Fresas a su gusto
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Tarta de queso
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Sorbete de limón
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Souffle (2 personas)
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Tarta de cabello de ángel |
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Vinos - D.O. La Rioja |
Riojas Crianza |
Ramon Bilbao (1/2botella)
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Viña Alcorta
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Coto
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Bordón
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Navajas
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Solar Viejo
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Glorioso
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Lan
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Azpilicueta
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Marqués de Cáceres
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Dinastía Vivanco
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Campillo
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Viña Alberdi
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Muga
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Contino |
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Riojas Gran Reserva |
Marqués de Villamagna
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Viña Albina
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Gonzalo de Berceo GR. 94
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Montecillo GR. 94
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Faustino I
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Prado Enea (de Muga)
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904 (de La Rioja Alta)
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Campillo GR. 92
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Barón de Chirle |
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Riojas Reserva |
Coto de Imaz
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Solar Viejo
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Faustino V
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Dinastía Vivanco
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Viña Pomal
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Marqués de Cáceres
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Marqués de Riscal
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Viña Albina
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Monte Real
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Monte Real res. Especial 95
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La Vicalanda
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Remelluri
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Viña Tondonia
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Campillo
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Finca Monasterio (Barón de Ley)
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Marques de Vargas
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Contino
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Muga
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Viña Ardanza
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Coto Real
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Marques de Legar 1970
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200 Monges
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Lan 2001
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San Vicente
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El Puntido
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Campillo res. Especial 1994
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Faustino de Autor 1994
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Culmen (de Bodegas Lan) |
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Vinos - Gallegos |
Ribeira Sacra, godellos (blancos) |
Ponte da Boga
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Ribeira Sacra, mencías (tintos) |
Solaina |
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Ponte da Boga
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Abadía da Cova
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Valdeorras, godellos (blancos) |
Doña María
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Viña Guitián
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Viña Guitián madera
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Valdeorras, mencias (tintos) |
Joaquín Rebolledo
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D.O. Ribeiro (blancos) |
Viña Costeira
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Viña Docampo
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Casal de Paula
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Vilerma
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Viña OEIN |
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D.O. Rías Baixas |
Albariño (casa)
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Martín Códax
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Condes de Albarei
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Valdamor
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Pazo de Señoráns
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Veigadares
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Terras Gauda
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Gran Bazán Ambar
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Santiago Ruíz |
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Ribera do Duero |
Protos cosecha
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Protos crianza
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Resalte crianza
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Viña Mayor crianza
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Viña Mayor reserva
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Valdunes
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Pesquera crianza
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Pesquera reserva
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Arzuaga crianza
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Mauro
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Astrales
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Aalto
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Alión crianza
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Vega Sicilia Valbuena
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Vega Sicilia Único
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Vega Sicilia Único 64 |
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Bierzo |
Palacio de Arganza
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Palacio de Arganza 1982
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Palacio de Arganza 1970
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Palacio de Arganza 1968
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Palacio de Arganza 1962
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D.O. Toro |
Viña Bajoz crianza
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Viña San Román
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Numanthia
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Vino Australiano |
Ridoch Cabernet-Shiraz
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Katnoock Estate Shiraz |
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D.O. SOMONTANO |
Merlot-Cabernet
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Viñas del Vero
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Cavas y Champagne |
Codorniú Brut
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Mas Xarot Brut
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Segura Viudas Brut
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Anna de Codorníu
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Juvé y Camps res. familia
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Möet Chandon (francés) |
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